Le Nirvana à Pomerol
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Extrait - "Le Nirvana à Pomerol"
Au sommet du plateau de Pomerol on entre dans le cénacle des plus grands vins de la planète. Je ne le vous cache pas pas, Château La Croix Saint Georges fait partie de ce que je considère comme des bouteilles d'exceptions, celles qui définissent la quintessence de la qualité. Ce type de vin ne naît pas par hasard. Il s'agit de la conjonction d'un grand terroir qui favorise une maturité idéale du raisin avec la volonté et l'intelligence d'un propriétaire passionné qui possède une vaste connaissance, autant pratique que théorique, de tous les paramètres qui entrent en jeu lors de l'élaboration d'un grand vin.
Le Château La Croix Saint Georges se trouve sur un terroir béni des dieux, dans le prolongement de tous les Châteaux qui ont fait la gloire de Pomerol en partant de Pétrus pour aller vers l'Evangile, La Conseillante, Vieux Château Certan et Château Petit Village. Son voisin le plus proche n'est autre que le célèbre mais couteux 'Le Pin' ! Bref, nous sommes ici en bonne compagnie sur un sol argilo-graveleux où le merlot s'épanouit avec bonheur et surtout, se gave de soleil tant l'exposition est idéale. Jean-Philippe Janoueix prend en main la direction de ce domaine à partir du millésime 1999 qui d'entrée de jeu se positionnera parmi les meilleurs vins de l'année. Il faut reconnaître que le vignoble n'attendait plus que lui pour exprimer une qualité dont le potentiel était depuis longtemps sous-jacent.
Jean-Philippe Janoueix révolutionne les critères de qualité en orientant le plaisir des dégustateurs vers la saveur et la complexité. Sa contribution au monde des grands est exceptionnelle.Les Janoueix font partie de ces quelques grandes familles qui collectionnent les vignobles comme d'autres les voitures. Les Châteaux Haut-Sarpe, Vieux-Sarpe et Le Castelot en Saint-Emilion grands crus classés; les Châteaux La Croix et La Croix Toulifaut en Pomerol, font entre autres partie des propriétés de cette famille aussi dynamique que sympathique. L'aventure ne date pas d'hier puisque c'est Jean Janoueix, l'arrière-grand-père de Jean-Philippe Janoueix qui s'installa le premier dans cette région du libournais. Son fils, Joseph Janoueix, excellent commerçant, développa la vente des vins de Bordeaux.