Saint-Emilion Grand Cru Classé
Un Domaine viticole d'ancienne lignée
Classification
: Grand Cru Classé
Appellation
: Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaires
: 1934 Famille Janoueix
Surface
en vigne : 21,5 hectares
Cépages
: 70% Merlot, 30% Cabernet franc
Tonneaux
: 100 (10 000 caisses)
Vente : Joseph Janoueix
La famille Joseph Janoueix propriétaire du Château Haut Sarpe, Saint-Émilion Grand Cru Classé, est l’une des grandes maisons du Libournais. Elle est aussi connue comme producteur que comme négociant-éleveur. Aménagé en côte et en bordure du plateau calcaire, ce vignoble est l’un des plus anciens et l’un des plus justement réputés de Saint-Émilion.
Récompensé par une médaille d’or à l’exposition universelle de Paris de 1867, il reste digne des efforts et des succès du Baron Henri du Foussat, son propriétaire d’alors. C’est d’ailleurs à cette époque que celui-ci, poussé par sa réussite, entreprend la reconstruction du château et le réaménagement du parc.
Cet édifice de grand style, avec son pavillon central inspiré du Trianon, a belle allure ; il est conforme à l’esprit de ce vin, Grand Cru Classé, et très représentatif de l’essor viticole de Saint-Emilion au début du siècle et de la tradition de qualité que symbolisent, aujourd’hui comme hier, les enfants et les petits-enfants de Marie-Antoinette et de Joseph JANOUEIX. De ce site exceptionnel au cœur du terroir de l'émotion, on découvre 12 clochers des communes voisines.
La situation géographie unique de Haut-Sarpe apporte équilibre, élégance et profondeur. Le négociant Pierre Beylot parle du "Cru de Sarpe" en 1750 et paye ses vins à très haut prix. En 1867 à l'exposition de Paris le propriétaire de Sarpe est inscrit sur la liste des 36 crus de Saint-Emilion qui obtiennent la médaille d'or.
Etymologie du mot Sarpe : l'empereur Romain Valerius Probus s'acharna à faire essarper, couper et débroussailler les coteaux du haut Saint-Emilion pour que les vignobles soient le plus près du soleil.
En hommage aux propriétaires de Haut Sarpe :
>> Comte Jacques Amédée de Carles - Lieutenant Général des Armées du Roi Louis XVI puis Général sous Napoléon Bonaparte
>> Comte Jacques d'Allard - Maire de Saint-Émilion
>> Baron Duffoussat de Bogeron - Président de la Société Historique de Saint-Émilion
>> Joseph et Marie-Antoinette Janoueix, viticulteurs d'exception
Récompenses :
1981 Médaille d'Or de la Qualité Internationale à Madrid (épuisé).
1981 Médaille d'Or au Concours Qualité Vins de France (Foire de Paris) (épuisé).1983 Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris (épuisé).
1986 Médaille d'Or au Challenge International du Vin 1989 (épuisé).1989 Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 1991 (épuisé).
1990 Médaille d'Or au Concours International Vinexpo 1993 (épuisé).1997 Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 1999.
1998 Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2000.1999 Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2001.
2001 Médaille d'Or à EXPOVINA International Wine Award 2005. 2007 Médaille d'Argent au Concours des Féminalise 2009 à Beaune.
2007 Médaille d'Argent au Concours des vins de la Foire de Paris 2010.2008 Médaille d'Argent au Concours des vins de la Foire de Paris 2011.
2009 Médaille d'Or au Concours des Féminalise 2009.
2011 Médaille de Bronze aux Vignerons Indépendants 2014
2012 Médaille d'Argent au Concours Agricole de Paris 2014
2013 Médaille d'Argent au Concours Agricole de Paris 2015
2013 Médaille d'Or au Concours des Féminalise 2015
2014 Médaille de Bronze au Concours Agricole de Paris 2016
2014 Médaille d'Argent au Concours des Féminalise 2016
2015 Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2017
2015 Médaille d'Or au Concours des Féminalise 2017
Photo : remise par Yvon Gattaz aux collaborateurs des Vignobles de Haut Sarpe : diplômes et coupes récompensant leur trente et quarante ans de présence sur ce beau et ancien domaine.
Haut Sarpe, un art de vivre, la couleur du bon gout.
"Cette propriété est assez discrète pour un Grand Cru Classé de Saint-Emilion mais ne nous en plaignons pas, ses prix ont su rester raisonnables" Jean-Michel Deluc, sommelier de chateauonline.fr et ancien sommelier du Ritz.
"Le prix élevé d'un vin ne fait certainement pas sa qualité. Le prix d'un vin est souvent arbitraire, d'autant plus qu'il n'est pas lié à l'appréciation subjective de notes de dégustation. Le meilleur vin du monde mal vendu n'est rien, alors qu'un mauvais cru bien vendu peut faire illusion" Antoine de Lur Saluce.
"Haut Sarpe. Grande propriété à l'Est de Saint-Emilion, appartenant à la famille Joseph Janoueix, les propriétaires les plus méticuleux que vous pouvez rencontrer" M. Martrinchard, conservateur des musées de Libourne.
"Haut Sarpe est un domaine sérieux et le château un des plus beaux de la région, se situe à 500m au Nord-Est en-dessus de Saint-Émilion" Robert Parker.