Saint-Georges-Saint-Émilion

Appellation
: St-Georges-Saint-Emilion
Propriétaire
: Henry Chabut-JanoueixSurface
en vigne : 1,50 hectare
Cépages
: 80 % Merlot noir pour la rondeur, 20 % Cabernet Franc pour l'éléganceTonneaux
: 7 (700 caisses)
Vente
: Joseph Janoueix
Le passé :
Le Château La Rose Saint-Georges, petite exploitation d'un seul tenant, a été créée en 1961 par Monsieur et Madame Dupeyrat, et est exploitée depuis 1997 par Henry CHABUT-JANOUEIX, propriétaire du Château Saint-Genès en Côtes de Castillon et du Château Fanc-Cantenac, Saint Emilion Grand Cru.
Situation : l'appellation St-Georges-Saint-Émilion à laquelle appartient le Château La Rose, située sur un coteau plein sud, face à Saint-Émilion, est la plus petite du Bordelais (180 hectares).
Nature du sol : sol argileux-sableux, sous sol : argileux.
Cépages : 80 % Merlot noir pour la rondeur, 20 % Cabernet Franc pour l'élégance.
Caractère du vin : les vins de l'appellation Saint-Georges-Saint-Émilion sont très recherchés pour leur qualité et leur rareté. Sous la baguette de son jeune propriétaire, tout est réuni pour que le Château La Rose Saint-Georges connaisse le succès.